Notre Blog — sport
La place des graisses dans notre alimentation
À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, se fondant sur les connaissances les plus récentes disponibles, a formulé des avis sur les apports en matières grasses et a entamé un processus de mise à jour des valeurs nutritionnelles de référence (VNR).
Ces valeurs nutritionnelles de référence indiquent les apports optimaux en nutriments dans le cadre d’une alimentation équilibrée, qui quand ils s’intègrent à un mode de vie globalement sain contribuent à un bon état de santé.
L’EFSA a donc décidé de fixer les apports en matières grasses dans un intervalle...
Le développement de la vitesse
Différents types de vitesse :
Vitesse d'action : agir aussi vite et efficacement que possible dans le jeu, grâce aux capacités techniques et tactiques et la condition physique.
Vitesse d'action avec une balle