Bases scientifiques de la diététique
L'objectif de la formation est de maîtriser les bases scientifiques de la diététique afin de mieux appréhender l'environnement de la nutrition, et utiliser les connaissances dans le cadre d'une alimentation rationnelle ou particulière.
- 100% en ligne
- Formation à son rythme
- Prise en Charge CPF
- Examen final en ligne
Prix de la formation : 1,590€
Prise en charge CPF possible
RNCP35523BC05 : Bases scientifiques de la diététique
À l'issue de ce parcours de formation chez SSCS training, l'élève sera en mesure de :
Mobiliser, organiser les connaissances de biochimie, de physiopathologie indispensables à la compréhension des enseignements professionnels de physiopathologie, de nutrition, d'alimentation et de diététique thérapeutique. Mobiliser les connaissances fondamentales et spécifiques du diététicien dans le domaine des aliments et de leur utilisation dans le cadre d'une alimentation rationnelle ou d'une alimentation particulière.Il(elle) sera ainsi en mesure de valider le Bloc de compétences numéro RNCP35523BC05 : Bases scientifiques de la diététique. Les inscriptions à l'épreuve ponctuelle écrite peuvent se faire en ligne sur le site de l'académie :https://ecc.orion.education.fr/inscrinetpro/inscriptionpublic?Ucod_dom=BTS , ou physiquement en se rapprochant de l'académie du lieu d'habitation.
Objectifs
Les objectifs de la formation sont les suivants :
- Acquérir des connaissances scientifiques sur les nutriments et leurs fonctions dans l'organisme
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels des populations bien portantes aux différents stades de la vie
- Acquérir des connaissances spécifiques et analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
- Organiser et évaluer l'alimentation pour des individus ou groupes de population en utilisant les outils et ressources dans le domaine de la nutrition et l'alimentation humaine.
La formation concourt à la validation du bloc de compétences RNCP35523BC05 en vue de valider le BTS diététique.
Pour qui ?
Qui peut se former à la "formation en nutrition" ?
Ouvert à tous
Les intervenants
Une équipe au top pour t’accompagner à distance
Voici tous les professionnels qui vont te suivre dans ton aventure. Chez SSCS Training, nous restons humbles, mais nous avons fait nos preuves auprès de grands athlètes :
- Camille Petit : nutritionniste, DUT en Génie biologique spécialisée en nutrition, ancienne sportive de haut niveau
- Dominique Dumas : nutritionniste
Programme détaillé
Contenu de la formation Le programme de formation proposé par ST France (organisme de formation spécialisé dans la formation aux métiers du sport) permet d'aborder les bases scientifiques de la diététique. Le contenu de formation comprend 6 modules :
- la composition quantitative et qualitative des aliments
- la microbiologie, la virologie, la parasitologie et la toxicologie alimentaires
- les incidences de la technologie sur les qualités organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires des aliments ainsi que sur leur utilisation culinaire
- les incidences des procédés de conservation et des utilisations culinaires sur les qualités organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires des aliments
- les exigences règlementaires (française, européenne, internationale) en matière d'alimentation
- la place des aliments et leur forme d'utilisation en milieu familial et/ou collectif pour les individus sains ou malades pouvant avoir des activités ou des conditions de vie particulières
Pour télécharger le programme de formation, c'est ici
Nos diplômés parlent de nous
Cours de qualités avec du contenus concret et à jours. De plus l’équipe est très très réactive lors d’un problème ou pour toutes autres ...Lire la suite
Manon Saint-Denis
4 octobre 2021
Formation très concrète pour toute personne ayant envie d’acquérir des connaissances et compétences supplémentaires ...Lire la suite
Yannis Mekaoui
2 juin 2021
Nos engagements
Un accompagnement au plus près de tes besoins
- Nous te suivons individuellement et répondons à toutes tes questions
- Nos vidéos sont de haute qualité, dynamiques et pratiques
- Nos contenus sont régulièrement mis à jour
- Tu bénéficies en plus de conseils d'experts & d’universitaires
Alors, prêt à devenir un spécialiste de la nutrition du sport ?
- Un accès immédiat à la plateforme, où tu veux, quand tu veux
- Des évaluations régulières et un examen final 100% en ligne
Nos coordonnées :
SSCS Training - dirigé par Julien Le Coq
Organisme de formation déclaré sous le n°11755849475
25bis, rue Poliveau - 75005 Paris
contact@sscs.training
L'école SSCS TRAINING est certifiée Référentiel National de Qualité (RNQ) suite à un audit réalisé par l'AFNOR, certifiée Qualiopi & Datadockée.
Questions & Réponses
- Un premier rendez-vous "nouveaux membres" sous forme de visioconférence pour accueillir chaque nouvel élève de la formation.
- Une possibilité de planifier un RDV individuel chaque semaine, sur réservation, avec notre responsable pédagogique et notre formateur référent.
- Une réponse garantie dans la journée aux questions par mail ou par Messenger.
